ARDBEG 1979 (G&M C.C.) | |||||||
地●区:アイラ島 蒸留所:アードベグ |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
油質感 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
とてもヨード臭いピート香を放つ。ピートの香りが強烈過ぎて他の香りが判別しづらいほどだが、奥の方に熟成香も感じ取れる。味は比較的濃厚だが、あまり奥行きが感じられない。ストレートでは何とか保てていた風味のバランスも、加水するとたちまち崩れてしまう。スモーキーな香りだけが強調され、フレーバーがアロマ以上に希釈されてしまう。 |