甘いシェリーの香りがトップノートにある。エステリーな熟成香も、極めて魅惑的だ。舌触りはスパイシーで、リッチな余韻が長く残る。

バルヴェニー・クラシックは、ファウンダーズリザーブ10年とともに1980年代から90年代かけて製造された製品で、現在では希少価値が高い。なお初期バージョンには熟成年数の表示がなかったが、後期には18年と表示されるようになった。