BUNNAHABHAIN 12y | |||||||
地●区:アイラ 蒸留所:ブナハーブン |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香が抑えられており、アイラ・モルトと言うよりは、むしろスペイサイド・モルトのようだ。フレッシュな、花のような香りを持っている。味が濃く、特に甘味が後を引く。やや風味に深みを欠く点が残念である。基本的には食前向きだが、割水の量を加減すれば、素晴しい食後酒にもなる。 |