アロマには厚みが感じられ、大変ふくよかだ。ピート香自体は潮の香りが強く、比較的シャープに感じるのだが、熟成香の方がリッチに仕上がっているのだ。15年と言えばまだまだ熟成盛りの年数かとも思うのだが、樽出し物にしては口当たりがこなれている。味の方も、意外にも甘みを中心とした構成になっており、カル・イラにしては珍しく角がとれている印象が残る。しかしボディが厚く、物足りなさは全く感じられない。喉越しはスモーキーかつフルーティ、そして余韻の長さもまずまずだ。

カル・イラのファンがこの酒に求めるものは、時には攻撃的とも言える“刺激”に他ならない場合も多い。そう言う観点で見れば、ここで紹介した15年物はやや役不足かもしれない。しかしその点を補って、なお余りある“おいしさ”がこのカル・イラにはある。刺激一辺倒ではないカル・イラをお探しの方には、是非お勧めしたい一本だ。