GLENCRAIG 1970 (G&M C.C.) | |||||||
地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:グレンバーギ |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
塩 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
トロピカル・フルーツ(パパイヤ?)を連想させる、エキゾチックな香りが特徴的だ。口に含むとすぐに判るが、明らかに熟成のピークを過ぎてしまっている。魅力的なモルトだけに大変惜しい。飲むならストレートを勧めるが、水で割るにしても極少量に限る。
このモルトは、ロモンド型スティル(上部にスチーム・パイプを通してあり、上からも加熱できるタイプ蒸留機)で蒸留されたグレンバーギのセカンド・ラベルだ。このロモンド型スティルは1981年に既に取り壊されてしまっており、グレンクレイグの稀少価値は大変高い。 |