熟成香が大変フルーティだ。青リンゴのような、甘酸っぱい香りである。12年熟成のモルトにしては舌触りはスパイシーで、ストレートでは舌がピリピリする。軽い苦味があるが、気になる程ではない。喉越し後には、暖かくスパイシーな余韻が楽しめる。