GLENGOYNE 27y (Cadenhead) | |||||||
地●区:ハイランド・ミッドランド 蒸留所:グレンゴイン |
62.8%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ● | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
キャラメルのような甘い香りを放つ。それに加えて、レモンかシトラスのような香りも感じられる。口当りは比較的濃厚で、暖かい余韻が非常に長く残る。オフィシャル・ボトルの17年物と比べると、ややスパイシーでアクが強い。これらの雑味感は、本来なら歓迎すべき要素ともなり得るだが、このボトルに限ってはあまりプラスに働いていない。オフィシャル・ボトル17年は大変完成度が高く、ひとつの完結した形だと思う。これと比べてしまっては、分が悪いのは仕方がない。 |