| GLENLOSSIE-GLENLIVET 19y 1978 (Cadenhead) | |||||||
| 地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:グレンロッシ |
58.7%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| ボディ | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
| 濃厚なシェリーの香りを放っている。ゴム臭の少ない、良質なシェリー香だ。フルーティな熟成香との相性は抜群で、非常に魅惑的なアロマに仕上がっている。口当たりはスパイシーかつオイリーであり、19年熟成とは思えないほど酒質がはつらつとしている。そしてフルボディだ。喉越しでは、甘味がドライに変化する。余韻は長く、ドライだ。
シェリー樽で熟成させたモルトの中には、取って付けたようにシェリー香が浮いてしまっているものも多い。このグレンロッシはシェリー香が、完璧にモルトと融合しており、熟成香との境目をほとんど感じさせない。クォリティの高さが光る1本である。
グレンロッシ蒸留所はマノックモア蒸留所の兄貴分に当たるが、概してグレンロッシのモルトの方ができが良いようだ。ここで紹介したグレンロッシように、おいしいマノックモアには未だに出会えない。 |
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