GLENLOSSIE-GLENLIVET 19y 1978 (Cadenhead) | |||||||
地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:グレンロッシ |
58.7%vol. | ||||||
微 |
< |
中 |
> |
強 |
|||
モルト香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
濃厚なシェリーの香りを放っている。ゴム臭の少ない、良質なシェリー香だ。フルーティな熟成香との相性は抜群で、非常に魅惑的なアロマに仕上がっている。口当たりはスパイシーかつオイリーであり、19年熟成とは思えないほど酒質がはつらつとしている。そしてフルボディだ。喉越しでは、甘味がドライに変化する。余韻は長く、ドライだ。
シェリー樽で熟成させたモルトの中には、取って付けたようにシェリー香が浮いてしまっているものも多い。このグレンロッシはシェリー香が、完璧にモルトと融合しており、熟成香との境目をほとんど感じさせない。クォリティの高さが光る1本である。
グレンロッシ蒸留所はマノックモア蒸留所の兄貴分に当たるが、概してグレンロッシのモルトの方ができが良いようだ。ここで紹介したグレンロッシように、おいしいマノックモアには未だに出会えない。 |