GLEN MHOR 1978 (G&M) | |||||||
地●区:ハイランド・北 蒸留所:グレン・ヴォア |
63.2%vol. | ||||||
微 |
< |
中 |
> |
強 |
|||
モルト香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
パウンド・ケーキのような甘い香りが満ちている。水で割ると、香りは更に顕著になる。口の中にも濃厚な甘さが広がる。これほど極端だと、貴重な存在だ。舌の上で転がすと、トフィ(砂糖とバター、ピーナッツ等から造られたキャンディ)や、バター・クッキー等の菓子を連想させる。「甘いウイスキーはどうも・・・」と言う向きもあるだろうが、個性の際立った逸品である。 |