| GLEN SPEY 13y 1981 (Cadenhead) | |||||||
| 地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:グレン・スペイ |
62.3%vol. | ||||||
微 |
< |
中 |
> |
強 |
|||
| モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 永いこと幻のモルトだったが、ウィリアム・ケイデンヘッド社がボトリングしたものが出回るようになった。
樽出しモルトにしては、驚くほどライトでデリケートな香りである。2回しか蒸留していないとは、とても思えないほどピュアな風味で、まるでローランド産のモルトのようだ。やや凡庸な印象は否めないが、決してまずくはない。飲み飽きしないモルトの、代表格とも言える仕上がりを見せている。 |
|||||||