熟成香は酸味を帯びており、香り自体には甘さは感じられない。だが、水で割るとモルティな部分が引き出され、香りのバランスが良くなる。口に含むと意外な甘さに驚かされる。糖蜜のような甘味が印象的だ。一般にはスモーキーなモルトだと言われているが、このヴァージョンではピート香は控え目だ。樽出し物にしては、ややボディが軽い点が残念だ。