IMPERIAL 1976 (Signatory) | |||||||
地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:インペリアル |
43%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
熟成年数の割りにはシリアルな風味を残している。甘苦く粉っぽい舌触りは、まるでココアのようだ。甘味に関してはボデイの膨らみを感じるが、全体的にみればコクは中庸と言った所か。味が濃いため、どちらかと言えば食後向きだろう。良くできたモルトだが、やや平凡な印象はぬぐえない。余韻が短い点も残念だ。 |