KNOCKANDO 1979 | |||||||
地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:ノッカンドウ |
43%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
シリアルでナッティなモルト香がメインにあり、熟成香が程よく絡んでいる。軽い酸味が心地よいが、癖のない味は少し物足りない感じだ。ボディの幅は感じられるが、厚みが足りない。割水の量が多いと、コクがかき消されてしまうのである。余韻は比較的長い。 |