LEDAIG 1974 20y | |||||||
地●区:ハイランド・アイランズ (マル島) 蒸留所:レデイグ(トバモリー) |
43%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
アロマはピーティだが、柔らかなピート香だ。しかしアイランド的な潮っぽさは薄い。ベースのモルト自体の香りも、余り開いてはいないようだ。酒質はオイリーなのだが、ボディは軽く、何ともちぐはぐな感触が残る。喉越し後には余韻がほとんど残らず、仕上がりのまずさを露呈してしまう。総合的に判断するならば、やはり熟成過多だと見るべきだろう。
ここで紹介した20年物ボトルは、現オーナーであるバーン・スチユワート社が出したものだが、少し意気込みが空回りしている感がある。ここの蒸留所のモルトは、長期熟成には向いていないのである。もしも1981〜1990年の10年間の操業停止による弊害が、樽の放置による意図しない長期熟成に及んだのだとすれば、極めて残念なことだ。 |