LOCH DHU 10y | |||||||
地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:マノックモア |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
黒いウイスキーである。ボトルを光にかざしても、完全に明りがさえぎられてしまうほどの色だ。40度に伸ばした状態でこうなのだから、樽出し状態では恐らく墨汁のようであろう。炭化させた樽で熟成させたのだそうだが、これによってマノックモアのモルトがおいしくなっているとは、とても思えない。モルトの方が、完全に負けてしまっている。タンニンのような渋味が特徴的だが、やや強すぎるようだ。 |