PORT ELLEN 1974 (G&M C.C.) | |||||||
地●区:アイラ島 蒸留所:ポート・エレン |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
油質感 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
トップノートではシャープな刺激臭が鼻を突く。ピート香が支配的で、潮のニュアンスが強い。とてもスパイシーだが、少し加水しただけでテクスチャーはとてもまろやかに変わる。ボディは軽めだ。 |