アロマは甘く、かつドライで、シェリー香が核にある。しかしシェリー香を支えるバック・ボーンが弱すぎる。シェリー香自体はさほど強くはないのだが、タムドゥ本来のキャラクターの方が負けてしまっているのだ。風味がぼやけているので、多量の加水は控えた方が良い。ストレートでチビチビやるのも良いだろう。余韻はドライだが、短い。

タムドゥのシェリー樽熟成は良くないのだと一概に言うことはできないが、どぎついシェリー香との相性は明らかに良くない。本来はどちらかと言えば、デリケートなアロマを楽しむためのシングル・モルトなのである。一般にシェリー・カスク物は人気が高いが、こう言ったケースがあることにも留意したいものだ。