THE SINGLETON 1981 | |||||||
地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:オスラスク |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
シリアルなモルト香とフルーティな熟成香とのバランスが、非常に良い。そして上品なシェリー香を放っている。メルカプタン臭(ゴムのような香り)の少ない、良質なシェリー香である。口当たりがこなれている割にはボディが厚く、仕上がり具合も上々だ。ストレートでも水割りでも楽しめる。こう言うモルトに文句を付けるのは贅沢かもしれないが、強いて言うならばやや優等生的なつまらなさがある。まあ、まずくては元も子もないのだが、せっかくのシングル・モルトなのだから、もう少しはずしたキャラクターも欲しい所である。
1997年、シングルトンのオーナーであるIDV社は、ユナイテッド・ディスティラーズ社に吸収合併されてしまった。その余波を受け、日本の正規代理店である日本ヒューブライン社が消滅してしまったため、当分の間シングルトンは入手困難が予想される。 |