TOMATIN 5y | |||||||
地●区:ハイランド・北 蒸留所:トマーチン |
43%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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モルト香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ピート香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
油質感 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
辛 さ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
アロマは立っているのだが、深みが感じられない。ツンとしたモルト香と、軽妙なピート香がアロマの核だ。加水すると、爽やかな熟成香が開いて来るが、広がりが単調であまり魅力的な香りだとは言い難い。口に含むと程よいコクがあり、少し意外だ。酒質は軽く、さらっとしている。余韻は短い。
ここで紹介したトマーチンは、現在は造られていないオフィシャルの5年物だ。稀少価値が高く、入手は困難である。同じく製造中止になったオフィシャルの5年物といえば、同じ北ハイランドのバルブレアが有名だ。こちらも比較的入手は困難だが、流通量が多かったために捜せば見つかる可能性は高い。 |