[Entry No.10： TOMATIN　30y　1972]についてのコメント
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Towser(1/18(日)17:19)
KAWAIHIDEYUKIトップは古酒特有の埃溶剤臭。続いて蘭、シェリーフローラル。ウッド〜蜂蜜に変化して、その後キャンデー。口に入れるとシュワーと広がる甘さ。最初は甘さと苦さのバランス。途中でパチンと弾け、ドライに切れ上がる。その後は苦さとドライ感のバランス。加水されているのに、しっかりとしたボディ感。余韻も長く続いていく。(1/16(金)23:39)